Resepi Biskut Pengecap Kucing [Rainbow Cookies]

Hari ini aku ingin kongsikan cookies yang sangat popular di Masyarakat Singapura dan Indonesia iaitu Resepi Biskut Lidah Kucing Pelangi A.K.A Raibow Cookies. kini biskut sedap ini sudah mula popular di malaysia. selain rasanya yang sedap dan rangup biskut ini juga sangat gampang dibuat.

kalau anda ingin cari biskut raya yang gampang maka biskut ini sangat sesuai kerana bahan-bahan yang dipakai pun konpem korang kenal. sebenarnya, nama biskut ini majemuk tapi aku lebih suka biskut pengecap kucing sahaja.

Resepi Biskut Lidah Kucing

warna biskut ini sangat manis warna-warni macam pelangi dan aku suka menciptakan biskut ini bersama anak-anak. jom pribadi sahaja kita layan resepi biskut sedap dibawah.

Bahan-Bahan

250 gm mentega/ butter
200 gm tepung gandum
175 gm gula kastor
100 ml putih telur
50 gm tepung jagung
1/4 sudu teh emplex
6 warna berbeza (merah, kuning, hijau, biru, orange, purple)
dulang khas pengecap kucing - boleh beli di kedai-kedai bakeri, banyak saiz dan harga lebih kurang RM22

Cara Buat Biskut Lidah Kucing

1. siapkan loyang pembakar tapi sebelumnya sudah digris dengan sedikit butter. lalu ayak tepung gandum, tepung jagung, emplex dan ketepikan.

2. pukul gula dan butter di dalam mixer sampai berkrim. lalu masukan putih telur bertahap dan putar sehingga sebati. masukan juga tepung dan dengan memakai spatula kaup balik sampai rata.

3. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan letakan setiap pewarna kepada setiap bahagian. gunakan warna setitik sahaja kerana warna akan memekat pada biskut yang telah masak.

4. sediakan bag plastik dan masukan adunan berwarna tadi dalam bag plastik untuk setiap warna berlainan. potong hujung bag plastik tadi dan paipkan ke atas loyang tapi ingat jangan paipkan terlampau penuh kerana nanti adunan akan mengembang.

5. final sekali, bakar dalam panggangan pada suhu 150'C selama lebih kurang 20 minit atau sampai masak. sebelum simpan biarkan sejuk terlebih dahulu dan simpan di dalam bekas kedap udara.

itulah resepi biskut pengecap kucing yang aku kongsikan hari ini dan warna biskut yang macam pelangi akan menciptakan belum dewasa semakin suka untuk memakanya.

BMNG Info 5:54 AM 1 Komentar