Resepi Udang Goreng Tepung Rangup Dan Mudah

Resepi Udang Goreng Tepung Rangup Dan Mudah

Resepi Udang

Resepi Udang Goreng Tepung ialah kuliner kegemaran aku kerana rasanya sangat rangup dan membuatnya juga mudah. biasanya jikalau beli di kedai kuliner khas thailand kita boleh jumpai resepi sedap ini dan harganya ialah RM 3.5 untuk sepinggan atau 6 ekor udang goreng celup tepung.

Artikel Berkaitan:

• Resepi Udang Goreng Butter
• Resepi Cucur Udang Rangup
• Resepi Sotong Goreng Tepung Rangup

belum dewasa suka dan hubby sangat dengan udang goreng tepung ini. bahkan, jikalau aku kat pergi ke pasar niscaya meminta aku untuk membeli udang. jikalau anda ingin menciptakan udang goreng tepung tak susah hanya sahaja diharapkan masa agak usang untuk penyediaanya.

Resepi Udang Goreng Tepung

udang goreng tepung akan terasa lebih rangup apabila dihidangkan panas-panas dan juga semakin sedap. biasanya aku menggoreng udang ini dibiarkan bengkok tapi anda boleh juga di goreng lurus menyerupai Ebi Tempura. Jom kita layan resepi udang goreng tepung rangup dibawah.

Bahan-Bahan

• 80 gm tepung gandum
• 25 ekor udang
• 1 sudu kecil baing powder
• 100 ml air
• sedikit kunyit (bila ingin udang berwarna putih tak perlu letak kunyit)
• sedikit garam

Cara Membuat Udang Goreng Tepung

1. siapkan mangkuk atau bekas kemudian masukan garam bersama baking powder dan tepung gandum. masukan air dan kacau hingga rata dan biarkan selama 30 minit sebelum dipakai atau boleh juga dimasukan ke dalam freezer.

2. bersihkan udang hingga benar-benar higienis kemudian keringkan udang dengan kitchen tissue dan pastikan semua bahagian udang benar-benar sudah kering.

3. panaskan minyak yang banyak kerana nanti biar udang boleh karam dikala digoreng. pegang bahagian ekor udang dan celupkan udang kedalam bancuhan tepung.

4. pada bahagian ekor tak bersalut tepung pun tak ape. kemudian masukan kedalam minyak yang sudah panas tadi dan goreng hingga warnanya anggun atau keperangan.

5. final sekali, angkat dan toskan, biar lebih sedap hidangkan bersama sos pencicah atau cos cili thai, mayonis.

Note:

1. biar dikala menggoreng tidak meletup pastikan semua bahagian udang yang bersalut tepung benar-benar kering.

2. bancuhan tepung jangan terlalu cair biar boleh menempel pada udang.

3. jikalau ingin menggoreng udang menjadi luruh hiris menyerong bahagian bawah udang dan buat 3 - 5 hirisan bergantung kepada saiz udang.

resepi udang goreng tepung rangup ini akan lebih sedap jikalau dihidangkan panas-panas dan hingga jumpa diresepi selenjutnya.

Resepi Udang Masak Lemak Cili Api Sedap

Resepi Udang Masak Lemak Cili Api Sedap

Resepi Udang

Apa khabar pengunjung setia blogopsi, hari ini aku ingin kongsikan resepi udang masak lemak cili api. simple sangat dan anda boleh cuba mana tahu ini salah satu resepi yang memikat selera anda. resepi ini memakai beberapa materi sahaja tetapi rasanya memang tiada tanding.

percaya tak, hari ini aku sangat bangga kerana selama 3 hari suami akan cuti kerja dan kita berdua akan bercuti di Bali, Indonesia. sebenarnya, beberapa tahun lepas kami sudah pernah melawat Bali. tapi kerana pantai di bali sangat bagus menciptakan suami ingin melawatinya lagi.

Baca Juga :

• Resepi Cucur Udang Rangup
• Resepi Udang Goreng Butter
• Resepi Udang Goreng Tepung

suami aku memang memiliki hobi melancong dan sebelum kami berkahwin, dahulu ia suka melancong bersama kawan-kawan dia. suami aku cakap dia pernah melancong ke Jepun, Singapura, bahkan ke Perancis. tapi selepas aku berkahwin dia belum pernah mengajak aku bercuti ke Perancis. padahal aku ingin melihat menara Eifel yang sangat populer itu.

Resepi Udang Masak Lemak Cili Api

kembali ke resepi, bantu-membantu resepi ini sudah banyak mitra blogger yang kongsikan tetapi tak ada salahnya aku ikut berkongsi juga, cara sebenar resepi udah masak lemak cili api dari Negeri Sembilan ialah selain masak lemak dari ikan tak perlu letak asam keping, cuma diletaka garam dan serai sahaja.

ilmu ini aku dapatkan dari mitra di group masakan, sementara ayam dan ikan mesti dikecutkan dahulu dengan dimasak bersama materi kisar sebelum dimasukkan santan. Mujurlah aku join di group tersebut kerana banyak resepi dan ilmu gres yang sanggup aku perolehi.

aku memang bukan chef atau pakar memasak, aku cuma seorang isteri yang berkongsi kuliner apapun yang pernah aku cuba. jadi apabila aku ingin boleh menyediakan kuliner yang sedap untuk keluarga aku harus terus berguru dan menambah ilmu.

aku menulis pelbagai resepi disini semoga boleh untuk panduan anak cucu cicit di akan tiba yang gres berguru memasak. jom kita layan resepi udang masak lemak cili api yang aku masak tadi pagi.

Bahan-Bahan

• 1 kg ekor udang - bersihkan
• 1 genggam cili padi
• 3 batang serai
• 1 biji bawang besar
• 1 cawan santan pekat
• 2 inci kunyit hidup
• 2 helai daun kunyit
• 1 cawan air
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• garam secukupnya

Cara Membuat Udang Masak Cili Api

1. tumbuk cili padi bersama bawang besar dan kunyit hidup, lalu masukkan udang dalam periuk bersama materi tumbuk tadi tapi jangan hidupkan api.

2. lepas itu masukkan air bersama santan pekat lalu kacau sampai rata dan hidupkan api. masukkan daun kunyit bersama serai lalu kacau rata dan masak sampai mendidih.

3. tamat sekali, apabila sudah mendidih masukkan garam dan serbuk kunyit, kacau lagi sampai rata dan kecilkan api. apabila sudah masak matikan api dan siap untuk dihidangkan bersama nasi panas-panas.

resepi ini sangat simple dan boleh dicuba untuk anda yang mahu berguru cara memasak dan apabila resepi yang aku kongsikan ini bermanfaat sila share kepada mitra atau keluarga anda. jangan lupa share dengan klik media umum dibawah ya...

Resepi Sambal Tumis Udang Paling Sedap

Resepi Sambal Tumis Udang Paling Sedap

Resepi Sambal Resepi Udang

Assalammualaikum jumpa lagi di blogopsi.com hari ini aku ingin berkongsi resepi sambal tumis udang, apabila anda pernah cuba makan sambal udang ini niscaya lah sepakat dengan saya, rasanya amat sedap dan menyelerakan kan?

kebetulan hari ini aku tengah bercuti jadi aku manfaatkan masa untuk berkongsi resepi, rasa-rasanya sudah usang aku tidak berkongsi mungkin sudah 2 ahad lepas. maklum aku yakni perempuan yang sibuk. tetapi sebagai suri rumah memasak yakni wajib, kan?

Resepi Sambal Tumis Udang

yang paling aku suka dari sambal udang ini selain rasanya yang sedap dan bahn-bahan yang dipakai amat ringkas yakni penyediaanya tidak memerlukan masa yang panjang. sangat sesuai untuk anda cuba apabila anda termasuk orang yang sibuk macam saya.

resepi ini akan lebih sedap apabila anda memakai udang yang masih segar, lantaran rasa cantik udang yang masih segar akan menambah rasa lazat pada kuah. sambal udang sangat sesuai apabila dijadikan sebagai hidangan hidangan tengah hari dan disediakan bersama nasi putih panas atau nasi lemak. emmmm percaya tak, aku menulis ini sambil menelan air liur kerana membayangkan kelezatan dari sambal ini.

aku tengok kat cik google sesungguhnya sudah banyak yang kongsikan resepi sambal tumis udang, tetapi tak apa-apa kan aku ikut kongsikan resepi ini jugak. lantaran aku sangat berharap blog ini boleh dijadikan rujukkan oleh generasi di masa hadapan.

sebelum kita mula resepi, aku ucapkan jutaan terima kasih kepada anda semua yang sudi melawat ke blog aku ini, blog ini inshaa allah akan terus ada di Internet apabila anda mahu untuk melawat. baiklah kembali ke resepi, resepi ini aku pelajari dari mitra di Terengganu. mitra aku tu memang cerdik sangat buat sambal udang ini.

terima kasih kepada dia kerana sudah sudi share ilmu ini kepada saya, jom kita layan resepi sambal tumis udang yang sedap dan ringkas di bawah..


Bahan-Bahan

• 4 cawan udang (500 gm) - bersihkan dan buang kepala kalau suka
• 1 labu bawang besar - hiris
• 1/2 cawan air asam jawa
• garam dan gula secukupnya
• 2 sudu minyak masak
• 2 sudu besar sos tiram - opsyenal

Bahan Kisar

• 3 ulas bawang putih
• 1 biji bawang besar
• 2 inchi halia
• 4 ulas bawang merah
• 10 tangkai cili kering - rebus sekejap dan kisar bersama materi lain

Cara Membuat Sambal Tumis Udang

1. panaskan minyak dalam kuali kemudian tumis materi kisa hingga pecah minyak dan naik bau, tuangkan air panas bertahap dan maska kembali hingga terbit minyak dan menggelegak.

2. apabila sudah menggelegak masukkan sos tiram dan air asam jawa, kemudian masak kembali hingga ianya hampir kering. apabila anda suka petai boleh masukkan petai.

3. lepas itu masukkan udang bersama gula dan garam. masak sekejap dan masukkan bawang besar yang sudah dihiris tadi. masak hingga udang masak dan pecah minyak.

apabila anda menciptakan sambal tumis udang mesti berhati-hati dikala memasukkan udang lantaran apabila udang dimasukkan terlalu cepat ianya akan mengecut. gampang dan ringkas sahaja kan resepi ini. apabila bermanfaat sila share, selamat mencuba :)