Resepi Cheese Tart Buncit Paling Gampang Dan Sedap

Resepi Cheese Tart Buncit - Hari ini aku tengah bercuti dan hanya berehat sahaja di rumah, jadinya aku sempatkan untuk melawat ke group masakan yang aku ikuti dan menyerupai biasa banyak kawan-kawan yang berkongsi resipi baru.

aku teringat dahulu ada resepi cheese tart yang sangat viral dan banyak kawan-kawan yang berkongsi resepi itu. apabila anda ikuti group masakan yang sama menyerupai aku niscaya pernah baca resepi cheese tart buncit kerana ramai orang berkongsi resepi tersebut.

kerana hari ini aku ada banyak masa maka tak ada salahnya kan aku cuba juga, aku sangat suka dengan resipi ini kerana sangat sesuai dengan selera dan cheese tart ini jugak sangat sesuai apabila dihidangkan pada hari raya Aidil Fitri atau Aidil Adha.

Cheese Tart Buncit

asal resipi ini yakni perkongsian daripada Azalifah Zakiah, tapi kerana dah usang mungkin anda tak boleh jumpa lagi postnya. alhamdulillah resepi ini sempat salin dan post di group masakan yang aku ikuti. terima kasih untuk Azalifah Zakiah keran dah sudi berkongsi resepi yang sangat sedap dan digemari ramai ni.

tau tak kenapa dianya dinamakan buncit-buncit? mungkin kerana bahagian atas tart ini berbentuk buncit..hihihi.. tapi resepi ini memang sedikit berbeza dengan resepi yang pernah aku kongsikan kerana ada teknik rahsianya.

jom kita layan resepi cheese tart buncit yang sangat gampang dibawah ini...

Sumber : Azalifah Zakiah

Bahan Shell Tart

250 gm tepung gandum
125 gm margerin
50 gm gula icing
5 gm susu Nespray full cream
1 sudu teh esen vanilla
1/2 biji kuning telur - Gred A
1/2 sudu besar air sejuk - ambil je dari peti ais

Cara-Cara

#1. pukul gula icing dan margerin sampai sebati lalu tambahkan esen vanilla, tepung gandum, 1/2 biji kuning telur, susu full cream dan uli sampai dianya sebati guna senduk kayu.

#2. lepas tu tekan doh dalam contoh tart lebih kurang 4,5 cm dan buang lebihan doh itu pada tepi contoh lalu cucuk bahagian tengah boleh guna garfu.

#3. ulangi proses tersebut sampai semua adunan habis, final sekali, bakar dalam panggangan (yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 minit awal) dengan suhu 170"C selama lebih kurang 25 minit. ingat jangan guna microwave alasannya yakni bila guna microwave tart akan jadi batu.

Bahan Cheese

500 gm cream cheese ( cheese dikeluarkan dalam peti ais 10 minit awal )
100 gm gula icing
30 gm butter
20 gm non dairy whipping cream (optoonal)
1 biji telur gred A ( kocok perlahan dahulu )
sedikit esen vanilla

Cara-Cara

#1. siapkan bekas lalu satukan gula icing, cheese, dan butter lalu putar sampai dianya lembut lepas tu masukkan telur ( masukkan 1 sudu demi 1 sudu kerana anggaran 3 sudu besar sahaja) lalu putar adunan sekejap.

#2. apabila adunan agak kental dan pekat boleh tambahkan sedikit whipping cream no dairy lalu gaul dengan senduk.

#3. lepas tu susun shell tart dan letakkan filling pada bahagian tengahnya ( filling letak ikut suka boleh guna kiwi, bluberry, atau nuttela )

#4. masukkan cream cheese dalam piping bag lalu gunting hujungnya lalu letak cheese pada shell tart tadi, apabila anda ingin lagi buncit boleh letak lagi tinggi dan penuh.

#5. final sekali, hias tart sesuai selera dan bakar tart dalam panggangan bersuhu 170" C selama lebih kurang 15 minit atau sampai masak, apabila cheese tak menempel pada jari apabila disentuh tart sudah masak.

gampang sahaja kan resepi cheese tart buncit ini, apabila resepi ini bermanfaat sila koment dan share kepada mitra atau keluarga anda, selamat mencuba.

BMNG Info 4:54 AM Komentar